柒悦想在路康桥吃仙贝的兔

微博同名可关注

都是自己做的,后面一张牛排肯定是外面吃的。嘿嘿嘿

准备选一副做成钻石画

网红奶茶店点单攻略来了,让你从此不踩雷!

50岗的冰淇淋奶茶,冰淇淋红茶超好喝

特色小吃攻略:

不管是寒冬还是盛夏,奶茶这种饮品始终是逛街、看电影的必备!


奶茶究竟有什么魔性?小小的冷饮店也有大学问!什么?五十岚不是真正的五十岚?一点点又和五十岚有什么关系?这么多家叫贡茶的店哪一家才正宗?今天为大家盘点一下最近的网红奶茶店,希望看完今天的文章大家能找到属于你自己的那杯“茶”!





01


「1點點」 


在江浙一带很受欢迎的奶茶店,走几步路就是一家,北京目前就这一家,然而你不知道的是,他的前身竟是在台湾颇具知名度的50岚,由于在大陆商标早就已经被注册,50岚想进大陆市场只得把名称变成“一点点”,所以很多盆友都不知道原来一点点奶茶就是台湾正宗50岚。1994年始于台南德兴路路边的一个小摊子,距今已有20年时间了。




冰淇凌红茶+3分糖+波霸+少冰 :这个就是被朋友强烈安利来了以后必点的项目,简单来说就是把冰淇凌加到了红茶里。三分糖是因为全糖的真的会甜到噎住,对于女生来说三分天刚刚好,既健康又好喝~至于波霸么,不要想歪了就是他们家自己做的“珍珠”更有嚼劲也不粘牙。再之后我觉着如果不是特别喜欢吃冰的话就不要加冰了,选去冰就好了,要不下面的冰淇凌不好吃干净,还会少很多“量”。




四季奶青+半糖+少冰:如果你不喜欢太甜的,不如茶味更浓一点的四季春茶加奶茶。喜欢喝奶盖的可以换成四季春玛奇朵。半发酵半烘焙,香气高雅清扬,淡淡的甜味,奶茶不是很浓郁的那种,能喝到茶香,唇齿间有回甘味道清爽,感觉像春日里在和阳光玩游戏。个人喜欢不加辅料,虽然珍珠、椰果、仙草、红豆、波霸是可以免费添加的(纯茶除外)。





02


「50岚」




虽说此50岚非彼50岚,但是凭良心讲,他家奶茶还是非常不错的!小伙伴们也都喝习惯了。奶茶种类还是挺多的,一时不知道选什么了,可以要全糖、半糖、无糖等。最有名的可能就是波霸奶茶了,据说波霸就是大珍珠,琥珀就是小珍珠...店家说有一些泡沫的代表是茶叶冲泡的,以前我还真没注意过这个问题,算是扫盲了。他家珍珠很香软,焦糖黑糖的味道很浓,也不会太筋斗到咬不动。







波霸乌龙奶,无糖去冰。茶味不是很重,波霸很有嚼头黑糖味十足,对于不爱吃糖的我来说甜正合适。特别喜欢血糯米,它们家这款我觉得尚都店做的更好,上一次喝的血糯米有一点点硬了,但整体口感还不错的。非奶茶类的推荐蜜桃乌龙哦,好喝!比较像711里卖的瓶装,可以选择甜度。这款选择了正常糖,不是很甜。茶味很浓比较解渴。






03


「恋暖の初茶」 


这名字听起来就日式清新少女心



抹茶奶盖乌龙:他家奶盖不那么厚重,喝的时候一半茶一半奶盖,非常喜欢,比纯抹茶饮品跟加清爽,卡路里相对低~盐烧岩芋奶盖恋茶:这大长名儿太拗口!不过真是好喝!没要特别甜的,只是微微糖,就已经挺甜的了!芋头味儿特别浓,还能尝出芋头纤维!




白桃绿茶,真切的四季沁心,前味是白桃,后味是绿茶。玄米抹茶大赞,冷的更好喝一些。抹茶纯正,百喝不厌。






04


「贡茶」 


据说这家原来叫漾漾好,味道也是没的说!一人点了份奶盖绿茶,味道还不错,对于我这种不能接受太甜的人来说,微糖就刚刚好了。建议不用吸管而是开盖用嘴对着瓶盖喝。用吸管的话可能会造成先把下面的茶喝完了…最后单吸上面的奶盖的悲剧…开盖喝就可以让奶盖和茶一起融合到嘴里,这样才能体会到奶盖茶的妙味儿。



推荐熊猫奶盖加寒天加黑糖冻半糖少冰。贡茶家的奶盖没有一点点家的浓稠,但也是很香的带有咸味。奥利奥饼干碎很加分。其实我并不爱厚厚的奶盖,只要奥利奥碎就心满意足了哈哈。奥利奥跟任何东西都绝配!寒天是贡茶的特色,以前没吃过,QQ脆脆的口感,清爽好吃。黑糖冻口感跟仙草不一样,比仙草硬度和脆度高一些,类似龟苓膏的口感。如果觉得料太多尝不出茶本身的味道,可以少加一点。






05


「royaltea皇茶」 



正宗的奶盖茶,特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用纯鲜奶及淡奶油调制而成的。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫,甚至连奶泡都不是~ 



奥利奥皇芝士抹茶:口感超赞!厚厚的芝士奶盖!味道正宗~奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,淡淡咸的味道混合着抹茶的香甜,能用惊艳来形容。推荐不用吸管,直接靠着杯子喝,奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~那个咸奶盖真的是超级好吃,直接用勺和奥利奥饼干一起,完全不腻。吃到一半的时候,和下面的茶混合到一起,特别赞。饼干一定要赶紧吃,泡了之后就不好吃了。




 


06


「阿姨奶茶」 





他家主打无奶精,确实是能喝出来。血糯米奶茶是招牌,很鲜明的茶味和奶味,不像别家一喝就是饮料的感觉 。这个像自己在家煮的味道,里边的血糯米也很好吃增加一点口感在里边,喜欢!血糯米的量蛮多,所以最后喝完奶茶杯底还会剩很多,超有饱腹感,也并没有觉得很硬。甜度不能选但是这个甜度挺合适的,不齁。







07


TPlus 茶家



▲抹茶芝士玛奇朵,奶盖咸咸的超级好吃!抹茶的味道会一点点返上来,冲击着味蕾有很多很特别的味道。越是后面,奶茶和奶盖融合的就越密切,绵密细腻的味道超好喝!



▲冰淇淋奶茶,炒鸡好喝,奶香很重 ,茶味也很浓!对于喜欢吃甜食的人来说,正常甜度刚刚好。




你最喜欢哪一家奶茶店?有什么点单攻略,评论里分享吧:)







这家日本餐厅做了一份中文菜单,结果把中国客人全吓跑了...

哈哈哈哈哈哈哈

吃在日本:

现在去日本旅游的中国人越来越多,许多日本餐厅也都准备了中文菜单,不过有些直接用「Google Translate」直接翻译的结果,却让人笑到崩溃,根本不敢点菜啊!





▼ 比如大阪黑门市场这家餐厅,中文餐单简直亮瞎双眼!






如果字太小不清楚,那么放大一点看......


▼ 一碗米饭配上肌肉和鸡蛋(是肱二头肌,还是胸大肌?)






▼ 为什么是我的鳕鱼子?哪方面经验丰富?(捂脸)






▼ 「天堂碗翻转」,老板,接下来该怎么翻转?






▼ 一个山药,它能有多骄傲?我可以点谦虚一点的山药么?





▼ 端上来一看,只是一碗很常见的山药月见乌龙面,一点都不骄傲啊......






▼ 除了这家店,再给大家搜罗一些超级搞笑的菜单,比如东京这家烤肉店的「猪肉大肠癌」,口味很重啊!





▼「烤垃圾」,老板,请问是可燃垃圾,还是可回收垃圾?






▼「把激素烧掉」,这菜里有多少激素,还需要烧掉?






▼「有强奸和螃蟹扔芥末」,我怀疑我看的是不是菜单!!






▼「伟大猪肉串」,吃了以后会不会很光荣?






▼「猪的脸颊肉」,不知道为什么,感觉脸蛋有点抽搐。






▼ 「猪肉的肠最后关头」,为何一个菜还有剧情感?






▼「香菇的肉最后关头」,老板,你就直接告诉我香菇最后的下场吧!






高大上的国际路线,硬是走成了搞笑版本,敢点这些菜的客人,心里素质该有多强?






老板,这点成本还是要花的啊!直接找个吃货留学生妹子来翻译一下,不就是管她一顿饭的事儿嘛......





kukukakaslight:

其实那个拥抱刚出来,我就想好我以后安安心心兄弟情就好,也算是一个安慰。但他们这么一搞我就方了。
其实天朝四子,多多少少都有交集了,哪怕是上次所谓的牛桃见面,我都觉得挺正常。老吴嫌弃他或者说老吴看开了,因为不在乎,所以连厌恶都懒得去了,他对黄子韬那种态度就完全可以理解。就是无爱无恨,我之前也说过我最怕这种。
昨天以前我设想的是,繁星可能会避嫌,但就跟牛鹿那种差不多,见面了打打招呼,毕竟是朋友。
结果呢,真的是始料不及,这种狗血的发展。。。。
当然我不觉得这一定是糖,要嘛真的是恩怨很深,(但怎么可能 因为再怎么也不至于比涛涛还那啥吧)要嘛真是以前爱过,不然用得着吗?
但无论哪种,我觉得现在多半都是分的状态(废话)
唯一的安慰是,心里真的还是太在乎对方了,不管是哪种意义上的。
当然啦,我们也可以完全放飞自我,毕竟老张那一笑还是很甜蜜的,我们可以无脑磕认为这是保护两人的感情吧,哈哈
反正正主不让我们死,我们就不死吧。

三色旋纹曲奇---让一切变得更简单

君之的博客:





​ 原味、咖啡、巧克力。用三种颜色的面团,创造出美丽的旋纹。口感十分丰富,制作也不复杂。


这款饼干是我今天下午做的。制作它花的时间不长,但烘烤时候满屋的咖啡与巧克力、黄油混合的香味,真的让人内心充满愉悦。


心灵手巧的我们,可以在任何时候都让事情变得更简单,对不对?




三色旋纹曲奇】(参考分量:28块)


配料:


面团配料:低筋面粉150克,黄油85克,细砂糖65克,鸡蛋30克


其他配料:可可粉5克,速溶咖啡粉2克,鸡蛋1小勺(5ml),水1/2小勺(2.5ml)


烘焙:烤箱中层上下火180℃,15分钟左右




制作过程:



​首先制作面团。黄油切小块软化以后,加入细砂糖,充分打发以后,分两次加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀。





​打发好的黄油呈现蓬松细腻的状态。





​低筋面粉过筛加入打发好的黄油里。





​用刮刀翻拌均匀,使面粉和黄油完全混合,成为面团。





​将面团分成大小相同的三份。速溶咖啡粉加入1/2小勺清水,溶化成咖啡液。将咖啡液倒入其中一份面团里,用刮刀彻底拌匀,成为咖啡面团。





​在另一份面团里筛入可可粉,加入1小勺鸡蛋液,彻底拌匀成为巧克力面团。





​这样我们得到了巧克力面团、咖啡面团、原味面团这三种口味的面团。





​台面上铺一张油纸。将巧克力面团放在台面上擀开,成为薄薄的长方形面团。





​另铺一张油纸,将咖啡面团擀开,成为和巧克力面团大小差不多的长方形面团。小心的擀开,使它形状尽量规整,边缘不规则的时候,可以用手帮助塑形。





​小心地将咖啡面团连同油纸一起托起来,盖在巧克力面团上,撕掉油纸。





​用同样的方法擀好原味面团,盖在咖啡面团上。这样我们得到了一个三种口味叠起来的长方形面团。





​在面团上盖上油纸,用擀面杖再次擀开,使长方形面团变得更大更薄(将面团擀得薄一些,做出的饼干里旋纹的层次会更丰富更清晰)。





​然后撕掉表面油纸,将不整齐的边缘裁掉,使它成为一个更整齐的长方形。





​将面团从一头向另一头卷起来。一定要卷紧,中间不要留下空隙。可以采用卷蛋糕卷一样的方式。





​卷好的面团,用油纸包起来,放入冰箱冷冻室,冷冻45分钟左右,直到冻硬。





​冻硬的面团,切成厚度约0.7cm的薄片。此时从切面可以看到漂亮的旋纹了。





​将切好的饼干面团排在铺了油纸的烤盘上,放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,直到原味面团微微上色即可。





​美味的曲奇做好了!刚出炉的热曲奇可能偏软,冷却以后内外都会变得非常酥脆。如果冷却后出现软心的情况,说明烘烤火候不够,可以放入烤箱再烤几分钟。





​切下来的边角料,就这么浪费了吗?当然不是!也可以制作成漂亮的小饼干。将边角料轻轻捏在一起成为一个面团,再揉成圆柱形(轻轻捏合在一起就可以了,使三种面团颜色分明,不要多揉以免颜色融合在一起)。





​放入冰箱冷冻室冻硬以后,切成薄片。同样放入烤箱烤出来就可以了!





​烤好的饼干,也有不同风情的美丽花纹哈!




TIPS:


1、天气太热有可能导致面团变得太软,如果面团太软不好操作,可以放入冰箱冷藏室,冷藏片刻使它变得硬一些。


2、面团放入冷冻室(就是冻冰的那层),冻硬以后就可以切了。但不要冻得太硬,否则切的时候会裂。面团放入冷冻室以后可以保存1个月,想烤的时候拿出来切片就可以烤了。长期放在冷冻室的面团因为冻得很硬,切之前要在室温下放一会儿,稍微软化一点才好切。


3、配方里用的咖啡粉,是纯速溶咖啡粉,而不是加了糖和伴侣的那种三合一咖啡粉。必须是纯速溶咖啡粉,才能让咖啡面团有足够浓郁的味道和足够深的颜色。




kukukakaslight:

虽然我不知道啥事,但是不是又有人作妖啊。我讲真,不管啥黑料能比过之前?!看这架势,是不是吴亦凡又“渣”了张艺兴啊?无聊不啊。。。我们假设是真的,你不觉得很奇怪吗?两个曾经只是队友的纯直男,分开两年还时不时的挂念对方,整整对方,尼玛他们以前没一腿我是不信的。

繁星我其实觉得最糟糕的状态并不是互相“恨”,而是不在乎了,那才是最可怕的,也就是说互相路人了,相忘于江湖了。。。我最害怕这种结果。

但按照现在有人又高潮的样子。。。看来不是啊,还想着对方啊,娱乐圈那么多对手不搞,就盯着那一位。。。这是什么样的羁绊,什么样的情感?!!

一般男人有什么矛盾,打一架就完了,他们这么又是不可说,又是心有不甘,又是盯着不放的,除了是旧情人,我想不出来了(不对)